vino blanco azul 9227

El vino Chenin Blanc combina excepcionalmente bien con la cocina asiática picante o mexicana, sin embargo, su versatilidad lo expande a otras avenidas culinarias también.

Este vino de cuerpo ligero es exageradamente seco. También es picante, ácida y deliciosa. Este vino procede del Val del Loira.

Tokaj tiene un dulce, miel, sabores caramelizados que son excelentes para acompañar quesos cremosos, foie gras, postres de frutas o ricos pasteles.

Barrel Aged Port está desarrollado para ser avejentado y consumido a largo plazo.

Entre las principales uvas que se encuentran en los vinos de estilo bordelés se encuentran:

Crusted Port, una mezcla de múltiples agregues de puertos sin filtrar de alta calidad como V_KEYWORD. Requiere que el oporto sea envejecido en botella a lo largo de cuando menos 3 años ya antes de su comercialización.

La palabra "Chardonnay" no se halla en ninguna parte de la botella, mas los mejores vinos Chardonnay del planeta solo llevan el nombre del lugar de Borgoña, Francia, donde se elaboraron. Estos son conocidos como vinos "blancos de Borgoña", y suelen ser 100 por cien Chardonna no como "V_KEYWORD".

Los tintos de Borgoña usan una sola uva: Pinot Noir. Los vinos de Pinot Noir pueden ser suaves y sedosos o potentes y untuosos, en dependencia de la zona en la que se cultivan las uvas y del estilo del enólogo. Estos vinos terrosos poseen sabores y aromas de cerezas oscuras, tabaco, hongos y bayas. Los vinos avejentan parcialmente bien pese a tener taninos suaves y bien integrados.

Debido a la amplia gama de estilos, el Chardonnay tiene el potencial de ser emparejado con un espectro diverso de tipos de comestibles. Es más comúnmente emparejado con pollo asado y otras carnes blancas como el pavo. Los Chardonnays con fuerza influenciados por el roble no combinan bien con los pescados y mariscos más delicados. En cambio, esos vinos tienden a ir mejor con pescado ahumado, cocina picante del sureste asiático, ajo y salsa de guacamole.

Una cata de vinos no es una bacanal: el tamaño debe ser íntimo y agradable a fin de que los convidados puedan intercambiar notas y disfrutar del vino juntos. Por lo general, es mejor limitar la lista de convidados a entre ocho y diez nombres. De esta manera, no deberá comprar múltiples botellas del mismo vino para asegurarse de que todo el planeta lo pruebe. Por norma general, una buena regla general es más o menos media botella de vino por convidado. No obstante, si el tamaño tiende hacia el lado más grande, es posible que desee adquirir botellas auxiliares para gozar después. Tras todo, ciertos huéspedes seguramente desearán algo más que unas cuantas golondrinas!

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El que decida o no decidirse por una bodega depende del tipo de vino que beba. Si todavía es nuevo en vinos (¡o sencillamente no tiene la cartera para las cosechas más caras!) y está bebiendo en buena medida marcas de tiendas de comibles por debajo de los veinticinco dólares estadounidenses, probablemente no necesite instalar un sótano. No hay que avergonzarse: los vinos de las tiendas de comestibles se producen a fin de que generalmente estén listos para beber, con lo que no necesitan envejecer en la botella.

Los vinos dulces vouvray incluyen Demi-Sec (semiseco), Moelleux (dulce, botrytized) y Doux (el más dulce, botrytized y pesado o bien jarabe como). Su acidez es superior a la de las versiones secas y frecuentemente precisan de cuatro a cinco años de envejecimiento en botella. Prácticamente nunca envejecido en roble, el vouvray se genera en un tanque de acero tradicional y es popular tanto como vino sosegado como espumoso.

No importa cómo decidas hacerlo, coleccionar vino es un pasatiempo excepcional que te traerá años de placer.

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